Осознанный прием пищи – один из важных союзников в борьбе за стройную фигуру.
Этой хитростью поделился со своими подписчиками в соцсетях японский диетолог, врач-эндокринолог, директор центра внутренней медицины Кудо, профессор Кудо Такафум. По словам врача, всем своим пациентам, которые жалуются на избыточный вес, он дает один совет: во время еды минимум 5 раз положите на стол приборы. То есть, положили в рот кусочек – не надо держать ложку, вилку или палочки в руках, пока вы жуете. Отложите их в сторону. И возьмите, когда придет время взять новый кусок.
Эксперт объясняет: у такого простого действия есть два правильных эффекта. Во-первых, когда у вас в руках нет приборов, вы не спешите есть дальше, набрасываться на еду. Это избавит вас от рисков импульсивного переедания, когда центр насыщения не успевает передать нужную информацию. Во-вторых, это возможность сконцентрироваться на еде: рассмотреть ее, прочувствовать вкус.
Есть еще 2 важных оговорки: во время еды должен быть выключен телевизор, иначе никакого осознанного потребления не получится. Кроме того, первый раз отложить приборы надо, как только вы попробовали блюдо. Иначе дальше сосредоточиться будет уже сложнее.
