Исследователи Мадридского университета Комплутенсе установили, что в поддержании нормального веса даже при генетической предрасположенности важен не только набор генов, но и режим: когда именно вы едите.
Ученые из Университета Комплутенсе в Мадриде выяснили: время приема пищи влияет на поддержание нормального веса — даже у людей с генетической предрасположенностью к ожирению.
В исследовании участвовали 1195 взрослых с лишним весом. Все они прошли 16-недельную программу по снижению массы тела, а спустя 12 лет их снова обследовали. Оказалось, что каждый дополнительный час более позднего приема пищи связан с ростом индекса массы тела почти на 1 кг/м² и увеличением веса примерно на 2,2%.
У участников с высоким генетическим риском ожирения эффект был сильнее: их ИМТ увеличивался примерно на 2,21 кг/м² за каждый час смещения еды на более позднее время.
Исследователи связывают это с нарушением циркадных ритмов — поздние трапезы сбивают внутренние биологические часы, повышая риск ожирения и сердечно‑сосудистых заболеваний.
Авторы работы считают, что более ранние завтраки и обеды могут помочь в профилактике лишнего веса, особенно тем, у кого есть наследственная склонность к полноте.
