Главное – соблюдать 7 основных правил.
Если вы хотите быстро сбросить несколько килограммов, существует много вариантов. И один из довольно эффективных и очень интересных – картофельная диета, которая поможет похудеть всего за несколько дней.
Концепция употребления картофеля для похудения восходит к 1849 году. Она возродилась в 2016 году, когда Тим Стил написал книгу под названием «Картофельный лайфхак: упрощенная потеря веса». В своей книге Стил утверждает, что эта диета также может повысить иммунитет и здоровье кишечника.
Картофельная диета довольно проста. Есть несколько разных вариантов, но в версии Стила – семь основных правил, которым нужно следовать:
Правило 1: Ешьте только вареный картофель в течение трех-пяти дней.
Правило 2: Можно есть от 0,8 до 2 кг картофеля в день.
Правило 3: Никаких других продуктов, включая приправы и начинки, такие как кетчуп, масло, сметана и сыр.
Правило 4: Немного соли можно, но старайтесь избегать ее.
Правило 5: Вы можете пить воду, простой чай или черный кофе без сахара.
Правило 6: Тяжелые физические нагрузки не рекомендуются. Полезны легкие физические нагрузки и ходьба.
Правило 7: Принимайте ваши обычные лекарства в соответствии с указаниями врача. Не принимайте никакие безрецептурные пищевые добавки.
В этой версии диеты разрешено есть только белый картофель. Другие версии такого питания включают в себя сладкий, красновато-коричневый и золотой картофель, а также травы и специи для ароматизации.
Так может ли картофельная диета действительно помочь с потерей веса? Короткий ответ – да, но есть несколько предостережений.
В целом, картофельная диета считается экстремальной, поскольку вы питаетесь только одним продуктом в течение короткого промежутка времени.
Хотя может показаться, что 0,8-2 кг картофеля – это очень много, на самом деле это составляет всего 500 – 1300 калорий в день. Это меньше, чем потребляет большинство людей при обычном питании, поэтому дефицит приводит к потере веса.
Картофель также содержит питательное вещество, называемое ингибитором протеиназы 2, которое помогает уменьшить чувство голода за счет замедления пищеварения. И много других важных питательных веществ, таких как калий, клетчатка, витамин С, фолиевая кислота и железо.
Но наше тело нуждается во множестве различных питательных веществ, поэтому диета, состоящая только из картофеля, небезопасна для здоровья в долгосрочной перспективе.
