Эксперт по снижению веса доктор Майкл Мосли рекомендует простой быстрый и в то же время сытный завтрак.
По мнению эксперта, лучшим вариантом завтрака являются яйца. Они богаты белком, витамином В и селеном, дают чувство насыщения и к тому же малокалорийны.
«В отличие от традиционных хлопьев с молоком, тостов и бутербродов яйца заставляют нас чувствовать себя сытым дольше и не повышают уровень холестерина», – рассказывает Майкл Мосли.
Однако доктор Мосли рекомендует не ограничиваться простой глазуньей или яичницей. Он предлагает добавить полезные ингредиенты, например, грибы в которых содержится витамин Д или шпинат с витамином А.
«Приготовьте грибной омлет с луком и шпинатом, добавьте немного куркумы для пищеварения – и идеальный завтрак готов», - делится рецептом диетолог.
А вот мясо, особенно такие жирные виды, как бекон, доктор Мосли не рекомендует включать в рацион завтрака. Лучше заменить его на более усваиваемый лосось, семгу или форель.
И забудьте про хрустящие круассаны, булочки и печенья на завтрак, если хотите расстаться с лишними килограммами.
«В них много углеводов, калорий и мало белка, а хлопья для завтрака нагружены сахаром. Пользы никакой. Буквально через пару часов вы снова проголодаетесь, так как недополучили норму белка».
Кстати, некоторые диетологи критикуют людей за пропуски завтраков, считая его самым важным приемом пищи дня. Однако доктор Мосли придерживается другого мнения. Он считает, что отказ от завтрака является ведущим принципом интервального голодания, которое дает хорошие результаты при похудении.
