Хорошая альтернатива для тех, что предпочитает избегать кофеина по медицинским причинам или из-за чувствительности к нему.
От обычного декофеинизированный кофе отличается тем, что содержит гораздо меньше кофеина или не содержит вовсе. Это означает, что такой напиток не стимулирует нервную систему так сильно, как традиционный кофе, поэтому станет хорошим выбором для людей, которые не хотят чувствовать «побочные эффекты» напитка. Вкус и аромат декафа монут отличаться от обычного, но это зависит от метода обработки и сорта кофе.
И, кстати, исследование, проведенное в журнале Circulation, показало, что употребление кофе без кофеина связано со снижением кровяного давления.
На что обратить внимание при выборе
- Состав. На упаковке должно быть указано, что продукт не содержит кофеина.
- Метод обработки. Обычно для удаления кофеина используются различные методы. Метод CO2 считается более экологичным.
- Бренд. Выбирайте марки, которые специализируются на кофе без кофеина. Они обычно используют более качественные зерна и бережнее обрабатывают их.
- Вкус – он обычно более мягкий, нежели у традиционного кофе.
- Форма выпуска. Кофе без кофеина можно купить в разных формах - молотый, зерновой, в капсулах и т.д. Выберите ту, которая наиболее удобна для вас.
Что взбодрит с утра без кофе: 6 способов зарядиться энергией
