Пить много воды каждый день необходимо и полезно для организма: это уже хорошо известно, и ваш врач, вероятно, повторил это несколько раз. Но много – это сколько? Действительно ли нужно выпивать не менее двух литров чистой воды в день? Разбираемся с диетологом и экспертом по правильному питанию.
Пить 2 литра воды в день: можно или нужно? Миф это или нет? И что же будет, если действительно употреблять такое количество жидкости в сутки?
Даже ВОЗ не располагает четкими данными о том, сколько же воды нужно пить за день. И этому есть логичное объяснение: норма для каждого своя. Невозможно представить, что 2 литра воды для мужчины-спортсмена до 30 лет будут сопоставимы с тем же объемом воды для взрослой женщины возраста 60+ с сидячей работой.
Есть понятие «рекомендуемая норма». Она как раз гласит, что каждому человеку рекомендуется пить от 1,3 до 1,8 литра воды в день. Почему такой разбег? Потому что количество необходимой жидкости зависит от нескольких факторов:
- От возраста человека
- От климата, в котором живет
- От веса и метаболизма
- От физической активности
- От состояния здоровья
- От пищи, которую ест за день
Например, человек, работающий в тропиках на жаре, будет пить больше воды, чем офисный работник, живущий в северном регионе. Или же тот, кто съел за день много соленого и пряного, явно выпьет больше воды, чем тот, кто питался фруктами и овощами.
Какой объем воды содержится в пище?
Многие авторы и эксперты по питанию говорили о двух литрах воды в день. Но большинство людей приняло во внимание только информацию о количестве жидкости, и усвоили это как аксиому, мол, 8 стаканов чистой воды в день нужно выпить помимо другой жидкости: чая, кофе, соков, супов, коктейлей.
На деле же вода как жизненно важный компонент содержится не только в чистой питьевой воде, но и в продуктах и других напитках. При сбалансированном питании с обилием фруктов, овощей, первых блюд, люди способны покрывать потребность в питье потребляемой пищей, как минимум, наполовину.
В итоге выходит, что еще два литра воды поверх получаемой жидкости из продуктов – это уже выше нормы. Опасно это или нет?
Что будет, если пить по 2 литра воды в день
Безусловно, если вы чувствуете жажду и не испытываете никакого дискомфорта при употреблении двух литров чистой воды в день, то ничего страшного не произойдет. Организм всегда найдет способ вывести лишнюю жидкость. Но и никакой сверхпользы вы не получите.
Если же при подобном питьевом режиме вас будут мучить частые походы в туалет, невозможность есть что-то водянистое, типа огурцов, и нежелание пить воду, то не стоит себя истязать. Возможно, этот оборот жидкости вам не подходит. А при чрезмерном употреблении воды будут вымываться соли, которые играют важную роль для здорового функционирования организма.
Как итог: могут возникнуть проблемы с выводящими путями и почками. По этой причине людям в возрасте за 60 лет требуется гораздо меньше жидкости: примерно, 1,2 литра в сутки. А люди с сидячей работой заработают вместо пользы от двух литров воды лишь отеки.
Всегда ориентируйтесь на чувство жажды: не зря ведь она придумана природой! Хотите пить – утолите жажду. Не хотите – значит, организм не требует жидкости. В моменты сомнений вспомните про страны с нехваткой воды. Как же живут люди без достаточного количества питьевой воды? Они едят фрукты и овощи, закрывая, тем самым, часть потребности в жидкости».
Оборот воды и потребность в жидкости: в чем разница
Оборот жидкости не равен потребности в ней. Например, если спортсмен за тренировку теряет литр жидкости через пот и другие выводящие каналы, то это не значит, что ему тут же нужно восполнить на этот литр уровень воды в организме. Такой потребности нет.
У кого оборот жидкости повышен? У людей с высокой физической активностью, беременных и кормящих женщин, у тех, кто живет в тропических регионах с влажным климатом или на высокогорьях.
Как рассчитать необходимое количество жидкости в сутки
Одна из самых распространенных формул расчета гласит, что на каждый килограмм веса должно ходить 35-45 мл воды. В итоге получается объем необходимой жидкости. Но в этот объем входят не только чистая вода, но продукты с содержанием этого компонента, супы, кофе и другие напитки.
