Специалист отмечает, что этот список подходит большинству из нас – кроме тех, у кого есть индивидуальные противопоказания.
Эндокринолог Зухра Павлова составила рейтинг продуктов, которые считает наиболее полезными в ежедневном рационе. Впрочем, врач оговаривается, что к нему нужно относиться с осторожностью тем, кому предписано особое питание, есть аллергия или рекомендации врача.
Кисломолочные продукты
К ним врач относит натуральные йогурты и натуральный творог. Норма употребления – от 50 до 150 граммов каждый день.
Мясо
Красное мясо – свинину, говядину и баранину врач советует есть не чаще 1-2 раз в неделю. Птицу и кролика можно есть чаще – до 4 раз в неделю.
Все в отварном, тушеном или запеченном виде, не более 200 граммов за один прием пищи.
НО! Не колбасы, сосиски, сардельки, а также копченые и жареные изделия.
Рыба
Ее можно есть чаще мяса – 4-6 раз в неделю. Эндокринолог Павлова советует есть рыбу во всех видах, кроме жареной, подойдет даже слабосоленая. Рекомендуемая норма – от 100 до 200 граммов за один прием пищи.
Яйца
Один из самых спорных продуктов. Врач советует есть яйца в умеренных количествах – от двух до пяти штук в неделю, лучше всего – вареные.
Овощи и фрукты
Это источник растительной клетчатки, которой не хватает большинству из нас. В день нужно съедать не меньше 500 граммов овощей и фруктов, 400 из которых должно приходиться на овощи.
Фрукты и ягоды лучше есть сезонные, фрукты – по одному любого вида, а ягоды – не больше стакана в день. К ним нужно относиться как к десерту.
