Ими вы точно не наедитесь – только аппетит разбудите. А дальше знаете, что будет?.. Да знаете, конечно.
Вроде только что поел, а снова голодный – явление довольно частое и досадное. Особенно, если вы изо всех сил стараетесь похудеть. Эксперты говорят, что так может случиться потому, что вы выбираете не те продукты – или едите их не в то время.
Кислое и острое
К этой категории можно отнести не только острую азиатскую еду, но и привычные яблоки, цитрусовые фрукты, квашеную капусту, соленья, кислые ягоды.
«Они полезны, но раздражают слизистую желудка, усиливая выработку желудочного сока», – объясняют эксперты проекта «Здоровое питание».
Вот вам и причина зверского аппетита – полезное яблочко. Чтобы получать пользу от таких продуктов, но при этом не переедать, специалисты советуют есть их отдельно от основного приема пищи: квашеные и маринованные закуски – незадолго до, а фрукты – спустя час после.
Специи и соусы
Пряная пища создана для того, чтобы разжигать аппетит. Поэтому надо быть осторожными с приправами – перец, горчица, паприка, различная пряная зелень может усилить аппетит. Еще один фактор риска – глутамат натрия, который есть сейчас практически везде. Он, как говорят эксперты, может повысить аппетит почти в полтора раза. Поэтому от продуктов с этой добавкой лучше отказаться, а присутствие соусов в своей кулинарной жизни свести к минимуму.
7 простых привычек, которые помогают обмануть чувство голода
Сладости
Говорят, если съесть фитнес-батончик, то это избавит от чувства голода на пару часов. Лукавят – фитнес-батончик, сделанный из мюслей, сухофруктов и шоколадной глазури, зарядит вас не энергией, а гигантским количеством сахара. Всплеск сахара в крови вскоре сменится таким же резким спадом, потянув за собой зверский голод. Поэтому перекусывать лучше чем-то более полезным – сухофруктом, сделанным без добавленного сахара, орешками, свежими фруктами.
Фруктовые соки
В них, в общем-то, нет ничего полезного – ни клетчатки, ни питательных веществ, только вода и глюкоза. По сути, это сахарный раствор, который вас не насытит, только пробудит аппетит. Исключением могут быть свежевыжатые соки и смузи, желательно, овощные.
Мучное и выпечка
Для многих отказаться от выпечки – это самое сложное. Немудрено, ведь это вкусно, доступно, всегда под рукой. Но выпечка обычно содержит много сахара, который сам по себе выступает триггером повышенного чувства голода. Во-вторых, мучное – это пустые углеводы, в которых нет ни клетчатки, ни питательных веществ. Поэтому плюшки не насыщают, макароны из белой муки – тоже. Они очень быстро усваиваются – и организм снова требует еды.
