4 способа проверить, вареное яйцо или сырое, не разбивая его
И какие из них работают лучше всего.
Эти методы можно использовать, если вы не помните, сырое или вареное яйцо лежит у вас в холодильнике.
Встряхните яйца
Сырое яйцо будет словно плескаться в скорлупе, а вареное – нет. Но, как говорят эксперты, различия тут минимальны – надо быть внимательным. А когда яйца холодные, даже сырые могут казаться довольно твердыми при встряхивании. Так что нагрейте их сначала до комнатной температуры.
Погрузите яйца в воду
Еще один прием заключается в погружении яиц в чашку с теплой водой, чтобы проверить, не образуются ли пузырьки воздуха вокруг скорлупы. Если образуются, то яйцо сырое. Но работает это не всегда.
Используйте фонарик
На ферме часто просвечивают яйца, чтобы определить, оплодотворены ли они петухами. Оказывается, метод отлично работает и с тем, чтобы определить, вареное ли яйцо. Сырые яйца пропускают свет через скорлупу, а приготовленные – нет. Однако этот метод не говорит вам о том, приготовлены они всмятку или вкрутую.
Покрутите яйца
Вращение – верный метод отличить приготовленные яйца от сырых. Сваренные яйца вращаются быстрее, равномернее и плавнее, тогда как сырые раскачиваются и почти не крутятся. Опять же, этот метод лучше всего работает, если вы просто пытаетесь определить, сырое яйцо или нет, но он не поможет вам определить, сварено ли оно всмятку или вкрутую.
