Большинство диетологов утверждает, что чем больше человек употребляет чистой жидкости, тем лучше. Ежедневная суточная норма, по их словам, это не менее двух литров воды. Однако другие исследователи пришли к выводу, что такое количество может навредить здоровью.
По оценкам исследователей, половина нашего ежедневного потребления воды поступает с пищей. И рекомендуемые два литра в день могут быть слишком высокими для наших реальных потребностей.
Учитывая эти аспекты, ученые пришли к выводу, что человеку нужно от 1,3 до 1,8 литра в день, а не два, как утверждалось ранее.
Кроме того, уровень потребности в воде зависит от климата местности, где живет человек, уровня физической нагрузки и состояния здоровья. Анализ, опубликованный в журнале Science, показал, что людям, живущим в жарких и влажных условиях и на больших высотах, а также спортсменам, беременным и кормящим женщинам требуется больше воды, поскольку и оборот жидкости у них выше.
Однако профессор Джон Спикман из Абердинского университета отмечает, что оборот воды не равен потребности в питьевой воде.
«Даже если 20-летний мужчина теряет в сутки в среднем 4,2 литра, ему не нужно выпивать такое же количество каждый день», — считает исследователь.
Также профессор отметил, что каждый человек ежедневно вместе с пищей потребляет достаточное для жизнедеятельности организма количество воды.
«Это исследование показывает, что распространенное мнение о том, что мы все должны выпивать не менее восьми стаканов воды, вероятно, слишком завышено для большинства людей. Расчеты показывают, что мужчине среднего возраста может потребоваться от 1,6 до 1,8 литра в день, а женщине того же возраста — от 1,3 до 1,4 литра. Для людей в возрасте восьмидесяти лет это может упасть примерно до 1,1 литра в день. Но это во многом зависит от того, какую пищу они едят».
Выпивать рекомендованные восемь стаканов, вероятно, не вредно, объясняет профессор Спикман, но в большинстве случаев просто не требуется.
