Магний не вырабатывается нашим телом, и его необходимо получать с пищей. Нам нужно небольшое количество магния, но его дефицит нельзя воспринимать легкомысленно. Мы подготовили список продуктов, которые его содержат.
Постоянная мигрень, усталость, проблемы со сном и нервозность — это лишь некоторые из симптомов, которые сигнализируют о дефиците магния. Часто именно женщины больше всего ощущают на себе недостаток магния.
Для чего нужен магний
Наиболее известной функцией магния является его активная роль в передаче импульсов между нервными и мышечными клетками. Он участвует в контроле сердцебиения и давления. На метаболическом уровне этот микроэлемент служит для фиксации кальция и фосфора в костях и в зубах, а также для балансировки активности инсулина. Магний является основным участником важных клеточных реакций.
Наконец, поддержание нужного количества магния в организме способствует нормализации настроения. Если обращать внимание на то, что мы едим и на способ приготовления, то довольно легко поддерживать его уровень на регулярном уровне.
Магний присутствует в природе и во многих продуктах. Однако есть такие, в которых содержатся настоящие запасы магния. Среди последних выделяются зеленые листовые овощи, такие как шпинат. Они также содержат много фолиевой кислоты, необходимой для идеального функционирования нервной системы и поддержания здоровых клеток головного мозга.
Помимо овощей, магний присутствует в больших количествах в какао и сухофруктах. А пара грецких орехов и три клеточки темного шоколада (минимум процентное содержание какао 70%) - это исключительный перекус с точки зрения вкуса, но также они станут идеальной порцией магния для тех, кто переживает период сильного психологического стресса.
Повышенные дозы магния нужны и тем, кто находится под нагрузкой – физической или умственной, тем, кто много учится; а также при лечении легких депрессивных форм.
Поэтому, будучи очень важным минералом для многочисленных функций организма, важно, чтобы он всегда присутствовал в вашем рационе. Вот список продуктов, которые содержат больше всего магния.
Шпинат
Как правило, зеленые листовые овощи, такие как шпинат, содержат большое количество магния. Тарелки шпината достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность в магнии: используйте его для приготовления вкусных смузи. Например, смешайте с бананом и растительным молоком.
Семена тыквы
Ими можно просто похрустеть или добавить в салат. В любом варианте, это просто магниевая бомба! Магний, в изобилии присутствующий в семенах тыквы, помогает расслабить мышцы, особенно в дни, когда вы особенно напряжены.
Пророщенная фасоль
Еще одним продуктом, богатым магнием, являются ростки фасоли. А также ферментированные продукты на основе сои, такие как темпе или тофу.
Сухофрукты
Миндаль, фундук и грецкие орехи являются отличным источником магния. Регулярное употребление сухофруктов и орехов помогает стимулировать психические процессы, связанные с памятью и вниманием, а также помогает справиться с физическими нагрузками, избегая мышечных спазмов.
Какао
Половина чайной ложки какао, сваренная с молоком, дает вам обогащенный магнием «напиток, гарантируя к тому же ценную помощь при упадке сил.
Укроп
Вы можете использовать укроп в качестве приправы к соусу или овощным гарнирам. Основная характеристика, которой обладает магний, содержащийся в этом ароматном растении, заключается в его способности легко усваиваться.
Коричневый рис
Только подумайте, что одна чашка дикого сорта коричневого риса способна обеспечить вас примерно на 90 процентов дневной нормы магния, в которой вы нуждаетесь!
Финики
Если вы любите сладкое, вам будет приятно узнать, что 10 фиников соответствуют примерно 65 миллиграммам магния. Помимо того, что финики очень вкусны, они являются отличной заменой белого сахара. Они содержат клетчатку, калий и другие минералы и витамины, которых нет в простом рафинированном сахаре. Но будьте осторожны, потому что и калорий в финиках очень много.
