Добавьте в овощи этот неожиданный ингредиент – и вы будете так готовить всегда
Скучные диетические блюда благодаря этой маленькой хитрости обретут неожиданно богатый вкус.
Заставить себя есть овощи, хоть они и богаты питательными веществами, могут не все. Брокколи, морковь, зеленая фасоль – все это кажется таким скучным и пресным. Приправить овощи солью и перцем тоже помогает не всегда.
Но есть еще одна хитрость, позволяющая придать овощам дополнительный вкус без добавления калорий. В следующий раз, когда будете готовить овощи, залезьте в шкаф и возьмите немного зеленого чая.
Зеленый чай известен своим землистым цветочным вкусом, который дополняет почти все овощи.
Есть несколько быстрых способов включить зеленый чай в повседневное овощное блюдо. Если у вас есть пакетики зеленого чая или порошок матча, эти три идеи оживят скучные и пресные овощи:
- Просто насыпьте порошок матча в жаркое.
- Заварите чайный пакетик, пока овощи варятся или готовятся на пару. Просто опустите пакетик в воду, в которой варятся или парятся овощи.
- Приготовьте овощи в настое зеленого чая. Заварите пакетик зеленого чая в воде в течение 10 минут и смешайте его с другими ингредиентами. Настой зеленого чая идеален в качестве основы для приготовления замороженных овощей.
