Удивительный лайфхак поможет вам сэкономить деньги и не выбрасывать испортившиеся продукты.
Проросший картофель, есть, конечно, можно – это вам не зеленые токсичные пятна, но овощ ростки, конечно, портят. Но есть один простой лайфхак, который поможет остановить этот процесс.
Эксперты советуют, во-первых, хранить картошку в сухом и темном месте с хорошей вентиляцией и, во-вторых, положить к ней… яблоки! Они выделяют газообразный этилен, благодаря которому процесс развития ростков замедляется, а срок хранения картофеля продлевается.
Это, кстати, было доказано научно: этилен снижает скорость углеводного обмена. Но касается это почему-то только картофеля, если положить яблоко к любым другим фруктам, этилен, наоборот, ускорит процесс их созревания и продукты просто испортятся.
