Пахнет луком и тухлыми яйцами: что такое дуриан и чем он полезен
Для тех, кто любит этот фрукт, он становится настоящим лакомством.
Дуриан произрастает в Юго-Восточной Азии, в странах, таких как Малайзия, Индонезия, Таиланд и Филиппины. Этот экзотический фрукт имеет большую остроконечную шкуру, которая защищает мякоть, наполненную крупными семенами. Шкура дуриана - зеленая или коричневая, а мякоть - желтовато-белая.
Исследование, опубликованное в журнале «Food Chemistry» в 2016 году, подтверждает, что дуриан содержит множество полезных питательных веществ, таких как витамины С, В6, А, магний, калий, железо и белки. Этот фрукт также богат антиоксидантами, помогающими бороться со свободными радикалами и предотвращать развитие различных заболеваний. Кроме того, дуриан способен улучшать работу сердечно-сосудистой системы, снижать уровень холестерина в крови, повышать иммунитет и налаживать пищеварение.
Однако, из-за своего специфического запаха и вкуса, дуриан нравится не всем. Его аромат напоминает смесь лука, сыра и гниющих яиц, что вызывает отторжение у многих людей. Тем не менее, для тех, кто любит этот фрукт, он становится настоящим лакомством.
