Ученые соотнесли улучшение когнитивных функций с изменениями в микробиоме кишечника.
Редкий человек с возрастом может похвастаться отличной памятью – изменения, происходящие в организме, влияют на когнитивные функции. Однако ученые из Университета Северной Каролины уверены, что нашли ключ к предотвращению забывчивости, и он заключается в некоторых продуктах, точнее в одной их составляющей.
Речь идет о пробиотике Lactobacillus rhamnosus LGG). Исследователи выяснили, что он снижает уровень бактерий под названием «превотелла», которых почему-то слишком много у людей с легкими когнитивными нарушениями. Но когда участники эксперимента принимали пробиотик, их мозг стал работать активнее.
«Это очень важное открытие, - говорит автор исследования Машаэль Аль-Джуума. – Получается, что улучшение кишечного микробиом с помощью пробиотиков потенциально может стать методом превентивной борьбы с потерей памяти и замедлить прогрессирование более тяжелых форм слабоумия».
Ученые напомнили, что пробиотик LGG содержится в йогурте, пармезане, а также ферментированных продуктах – в первую очередь в нашей любимой квашеной капусте. Попробуйте включить их в рацион хотя бы на 3 месяца – вы заметите эффект.
