Исследование провели в Южной Австралии.
Исследователи решили проверить, что будет если в ежедневный рацион добавить миндаль. В провели эксперименте приняли участие 106 человек, за которыми наблюдали на протяжении 9 месяцев. Ученых интересовало, похудеют ли добровольцы.
Участников исследования разделили на 2 группы и посадили на диету. Она отличалась лишь тем, что у половины участников в меню был миндаль.
«Как диета с орехами, так и диета без орехов привела к снижению массы тела примерно на 9,3% за все время исследования. Но у тех, кто ел миндаль лучше были все прочие показатели: снизился уровень холестерина, сердце и сосуды стали здоровее, ускорился метаболизм. К тому же сбрасывали вес они гораздо быстрее», — говорят исследователи.
Но очень важно, как вы едите миндаль. Жареный соленый орех вас не оздоровит. Лучший вариант это сырой цельный миндаль без сахара, без соли. Любая обработка лишит этот орех полезных свойств.
