Эта рыба водится в таких грязных местах, что может вас отравить – не ешьте ее

Рыба в любом меню просто необходима. Она – естественный источник Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, получить которые организм может только извне. При этом, дефицит этих кислот просто разрушает организм.

Диляра Лебедева Эксперт в сфере « Медицина»

Головной мозг состоит из Омега-3 на 30 %. Дефицит приводит к снижению памяти, интеллекта и развитию болезни Альцгеймера. Также они входят в состав клетчатки глаза. Из-за дефицита есть риск снижения зрения и развития макулодистрофии.

Кроме того, Омега-3 повышают уровень «хорошего»холестерина, защищают от тромбов, рака толстого кишечника, груди, предстательной железы. Они же предотвращают развитие сахарного диабета. Но! Не вся рыба одинаково полезна. Эксперт в своем телеграм-канале назвала 3 типа рыб, которых она не рекомендует есть никому.

Рыбы-падальщики

Тилапия, пангасиус и сом. Они водятся в самых грязных водоемах, причем питаются не только падалью, но и человеческими отходами.

Морские хищники

В частности, крупные морские хищники: акула, рыба-меч, тунец, марлин. В них содержится максимальное количество солей тяжелых металлов — ртути и мышьяка. Они приводят к отравлению.

Речная рыба семейства карповых

Это карп, лещ, карась, чехонь, язь, вобла. В них этой рыбе самая большая концентрация описторхов — опасных печеночных паразитов.

А что же тогда есть?

Эндокринолог рекомендует включать в рацион сельдь, кету, горбушу, треску, минтай и скумбрию. Главное, выбрать некрупную рыбу.

Диляра Лебедева Эксперт в сфере « Медицина»

А еще лучше — отдайте предпочтение водорослям, кальмарам, мидиям и креветкам. Они быстро размножаются, недолго живут и не успевают накапливать вредные вещества.