Вряд ли что-то случится, если они будут изредка появляться в вашем рационе. Но если есть и пить это каждый день, последствия будут ощутимы.
Когда мы говорим о нездоровой пище, то в первую очередь подразумеваем вред, которая она наносит желудку, сосудам, сердечно-сосудистой системе, фигуре в конце концов. Но знаете ли вы, что некоторые продукты и напитки могут усиливать тревогу и даже провоцировать приступы депрессии? И психиатры рекомендуют их избегать или есть и пить в умеренных количествах – ради своего же психического здоровья.
Несколько чашек эспрессо в день
Избыток кофеина может негативно сказаться на уровне тревожности, особенно если у человека есть предрасположенность к стрессу.
«Чрезмерное употребление кофеина вызывает скачок кортизола и может привести к усталости надпочечников, – говорит клинический психолог Бритни Джонс. – А это залог постоянного стресса и эмоционального выгорания, не говоря уже о проблемах со сном».
Исследования показывают: чтобы безосновательно занервничать, достаточно выпить примерно 2,5 чашки кофе – это 250 миллиграммов кофеина.
Газировка без сахара
Таких напитков сейчас много в магазинах – они привлекают своей якобы нулевой калорийностью. Но против не только диетологи.
«Известно, что газированные напитки с высоким содержанием сахара вредят здоровью, – говорит психиатр Жак Жоспитр, - Но диетические газированные напитки еще хуже. Многие из них содержат фенилаланин, который, нарушает работу мозга, затормаживая выработку серотонина и дофамина. Именно они необходимы нам для хорошего настроения».
Кроме того, по словам эксперта, искусственные подсластители напитка, такие как, например, аспартам, являются нейротоксинами и повышают уровень гормонов стресса.
Алкоголь
Порция-другая время от времени – не худшее, что может быть. Тем более, как правило, это компания и хорошее настроение. Но если речь заходит о психическом здоровье, может быть, стоит отказаться от градуса в напитке в пользу хорошего самочувствия. По словам психологов, алкоголь является депрессантом, то есть приводит к повышению тревожности и депрессии. Кстати, касается это не только самого момента выпивки, но и периода похмелья, когда повышен уровень гормона стресса.
Продукты с высокой степенью переработки
Готовая выпечка, разные снеки, сладкие закуски и всякие готовые блюда, в том числе, бульонные кубики. Психолог Аура Де Лос Сантос отследила реакцию на эти блюда на своем организме.
«Например, если я ем за завтраком хотя бы два дня подряд блины, приготовленные из магазинной смеси, то чувствую, что притупляется внимание, я начинаю нервничать по пустякам, вздутие живота еще и прибавляет дискомфорт».
Дело в том, что ультраобработанные продукты плохо влияют на микробиоту кишечника, что в итоге приводит к хроническому воспалению. А ведь именно в кишечнике вырабатывается больше всего серотонина – гормона счастья. Когда его уровень снижается, ухудшается и психическое здоровье.
Сладости
Исследование 2015 года, опубликованное в Американском журнале клинического питания, доказало: сахар усиливает воспаление в организме и способствует развитию депрессии. Эксперты подчеркивают, что речь идет именно о рафинированном углеводе, сахаре, который мы добавляем в выпечку, кофе и так далее. Поэтому, если хотите сладенького, ешьте фрукты.
