Если вы исключили из рациона газировку и другие гарантированно вредные сладкие напитки, это еще не значит, что ваши зубы в безопасности.
Чем больше сладких напитков вы пьете, тем богаче становится ваш стоматолог. Из-за сахара в полости рта становится больше бактерий, которые повреждают защитную эмаль зубов и становятся причиной развития кариеса.
Но знаете ли вы, что такой же эффект могут оказывать и напитки, которые вы по умолчанию считаете безвредными и даже полезными? Например...
...Молоко
Это фактически разрыв шаблона: все детство нам объясняли, как молоко полезно для зубов. Ведь в нем есть кальций, который укрепляет костную систему. Но!
«Если вы, например, выпили стакан молока на ночь, уже после того как почистили зубы, это поспособствует образованию кариеса, – говорит стоматолог Прав Солански. – В молоке есть лактоза, которая является одной из форм природного сахара».
Эксперт советует заменить коровье молоко миндальным, в котором сахара нет совсем. Для сравнения, в чашке обычного молока 12 граммов сахара, рисового – 13 граммов. В овсяном молоке сахара меньше, но он все равно есть - 5 граммов на чашку.
Кроме того, стоит отказаться от молока с вкусовыми добавками – вот уж, где сахара очень много. Например, в стакане шоколадного молока его содержится 23 грамма.
...Вода со вкусовыми добавками
В магазинах такая продается на любой вкус: лимонная, малиновая, вишневая... Многие верят, что ключевое слово тут вода. На самом деле в ней уже есть калории, а также сахар и концентрированный фруктовый сок.
Но даже если вы просто выдавили сок лимона в стакан воды, это уже вредно для зубов
«Цитрусы влияют на зубы, даже если их сок растворен в обычной воде, – говорит стоматолог. – Фруктовые кислоты разрушают зубную эмаль. И им для этого даже не надо напрямую с ней соприкасаться».
Эксперт приводит в пример исследование, опубликованное в журнале Nutrition Research. В нем была доказана связь между кислыми напитками и кариесом. Ученые выяснили, что они повышают риск эрозии во рту.
Кофе
Он меняет цвет зубной эмали за счет соединений хлорогеновой кислоты в кофейных зернах, а также увеличивает риск возникновения кариеса, если вы привыкли пить кофе с сахаром. Кроме того, это может привести к износу эмали и повышенной чувствительности зубов.
Но Прав Солански не предлагает исключить этот напиток из рациона. У него есть полезный совет: всегда пить кофе через соломинку, чтобы исключить прямой контакт с зубами.
Бутилированная и газированная вода
Стоматолог поясняет, этот вариант не обязательно вреден, но и не полезен. Вода в бутылках не содержит необходимого организму фтора. А газировка кислее обычной воды – это может разрушить зубную эмаль.
Ученые из Кореи, кстати, вообще против воды с пузырьками. В статье, опубликованной в авторитетном Korean Journal of Orthodontics, сказано: газированная вода негативно влияет на пломбированные или загерметизированные зубы. Это приводит к снижению микротвердости и самопроизвольному удалению адгезивного материала. Проще говоря, пломба элементарно разрушится.
