Спойлер: есть шанс похудеть.
О пользе меда, в котором много фенольных компонентов и флавоноидов, известно давно и ее никто не оспаривает. Вот только до сих пор научно доказанные факты об этой пользе были как-то разрозненны: влияние этого продукта на организм изучали чаще точечно, нежели комплексно.
Собрать имеющиеся данные воедино решили ученые из Гранадского университета в Испании. Они проанализировали 48 различных исследований, которые их коллеги их разных стран проводили за последние 37 лет. Итоговую работу опубликовали в авторитетном научном журнале Nutrients.
Оказалось, что оптимальная для организма суточная норма меда (при условии, что нет аллергии и других побочных эффектов) – 70 граммов. Это чуть больше 2 столовых ложек. Если употреблять такое количество меда ежедневно в течение месяца, вы заметите ряд приятных изменений.
- Снизится уровень триглицеридов, общего холестерина.
- Уменьшится масса тела, жировых отложений.
- Станет лучше качество сна.
- Быстрее будут заживать царапины, порезы и другие раны.
- Снизится давление – такой эффект наблюдают у женщин в постменопаузе и страдающих диабетом.
- Снизится потребление энергии за счет белков и жиров – для этого надо есть чистый клеверный мед и иранский натуральный мед.
- Клеверный мед также регулирует чувство насыщения за счет повышения уровни инсулина и лептина после еды.
«Сорт меда и его количество разнятся во всех исследованиях, так что приписать благотворное воздействие конкретному меду или дозе сложно, – пишут исследователи. – Этот продукт из-за большого количества сахара сейчас находится на полпути между функциональным и вредным питанием. Однако пользы от меда больше, чем вреда, особенно когда им заменяют другие подсластители. При определенных заболеваниях он может стать безопасным вспомогательным средством наряду с лекарствами».
