Самые популярные варианты обманчиво взбодрят, но уже через час энергия закончится.
С утра поел – полдня свободен: для родителей школьников задачка накормить детей с утра – не из легких. Это еще хорошо, что в начальной школе ребятам полагается горячий завтрак, а если чадо старше? А если школяр не ест в столовой? Нет уж, лучше убедиться, что не ушел голодным.
Но завтрак тоже надо давать с умом – в идеале его энергии должно хватать на 5-6, а то и все 7-8 уроков. Лучшие варианты – овсяная, пшенная или гречневая каша, а также творог и яйца. В общем, максимально натуральные продукты.
Но чаще всего дети завтракают другой едой – той, которую не надо готовить, ведь с утра времени не так много. Диетолог Елена Соломатина предупреждает: так нельзя. Ведь в растворимых кашах, бутербродах, сладком чае или какао, сладких хлопьях и других «быстрых завтраках» очень много красителей, сахара и ароматизаторов.
«Он проснется быстро, взбодрится, но уже к концу первого урока станет засыпать и плохо соображать, – объясняет врач. – Сладкое и булочки подняли уровень глюкозы, а потом пошла обратная реакция».
Сладости, кстати, диетолог не исключает из детского рациона, но предлагает не есть их на завтрак, а дать ребенку с собой в школу, чтобы он перекусывал ими в течение дня.
