Диетолог объяснил, что так ваше начало дня получится гораздо более здоровым.
«До первой чашки кофе я вообще не человек», — пишут некоторые на форумах. Действительно, выпить кофе с утра — это такой ритуал, который и взбодрит, и настроит на рабочий лад. Однако многие специалисты считают, что прямо с утра кофе лучше не пить — это взвинчивает ваш уровень кортизола, и без того высокий с утра, а энергию дает «в кредит»: после полудня вы почувствуете резкий упадок сил.
Диетолог Авни Карл рассказал, почему еще стоит заменить утренний кофе на чашку чая.
1. Снизить количество кофеина
«Перебор с кофеином может привести к нервозности, беспокойству, нарушению режима сна, он перегружает вашу нервную систему. Чай с утра не даст такого эффекта: он мягко разбудит организм, не добавляя стресса», — говорит диетолог.
2. Обеспечить себе мягкое пробуждение
Кофе может дать мгновенный прилив энергии, да и то не всем. И даже если вы из тех, кого кофе бодрит, это может быть не так уж и хорошо: резкая смена состояния негативно сказывается на нервной системе. А вот чай содержит аминокислоту L-теанин, которая уравновешивает нервную систему и способствует более мягкому пробуждению.
3. Избежать обезвоживания
Кофе — это легкий диуретик. Не особенно эффективный, но он все-таки сушит организм. Зимой этот эффект становится более критичным, так как в холодное время года мы пьем меньше воды, а тут еще и мочегонное в виде кофе. А вот чай способствует гидратации. С утра это очень важно: за ночь организм теряет довольно много жидкости и ее нужно восполнить.
4. Получить антиоксидантный заряд
Чай, особенно зеленый, богат катехинами, веществами-антиоксидантами: они помогают подержать иммунную систему организма, противостоят окислительному стрессу, защищая клетки от преждевременного старения и повреждений.
5. Поберечь желудок
Кофе содержит больше кислот, чем чай, а это может негативно отразиться на состоянии желудка. Особенно, если вы предпочитаете с утра эспрессо вместо завтрака. Если у вас есть проблему с кислотностью, склонность к гастриту и язвенной болезни, то вам стоит как минимум сперва завтракать, потом пить кофе, как максимум — заменить утренний американо на чашку чая.
