На эти вещи некоторые хозяйки не обращают внимания, думая, что они и не пригодятся в быту. На самом деле они очень помогают и упрощают многие действия.
Рыбочистка
Этот скребок поможет справиться с рыбьей чешуей, так сказать, без шума и пыли. Встроенный пластиковый контейнер собирает в себя всю чешую. Теперь она не будет разлетаться по всей кухней, липнуть к поверхностям (и к хозяйке тоже), забивать водосток в мойке.
Кроме того, скребок обезопасит ваши руки от повреждений. А известно, что ранки, полученные при чистке рыбы, очень плохо заживают. При этом они еще и опасны – есть риск занести инфекцию.
Пашотница
Если раньше для вас приготовление идеального яйца-пашот казалось невозможным, то отбросьте страхи и воспользуйтесь этим помощником. Пашотница представляет из себя нечто вроде формочки для кекса. Разбиваете в нее яйцо и ставите форму в кипящую воду на несколько минут.
Яйцерезка
Особенно пригодится тем хозяйкам, которые часто готовят салаты. Достаточно лишь положить сваренное вкрутую яйцо в это приспособление и опустить «гильотину». Аккуратная нарезка готова.
Овощечистка
Наверное, сейчас мало осталось хозяек, кто не пользуется этим простым, но очень полезным изобретением. Ножом чистить овощи неудобно – можно срезать лишнее (причем не только овощу, но и себе), да еще и приноровиться нужно. Овощечистке же поддаются любые растительные продукты – от картофеля до кабачков.
Сушилка для зелени
Можно не тратить время на то, чтобы сушить зелень на бумажном полотенце. А ведь иногда и времени-то не хватает и приходится влажную зелень, как есть, добавлять в салат. От этого он становится неприятно водянистым. Механическая сушилка за пару-тройку поворотов ручки убирает лишнюю влагу.
Терка-спираль
Он пригодится всем мамам маленьких детей, которые отказываются есть овощи. Потому что незамысловатое изобретение даже самый скучный огурец превратит в затейливую спираль. И, конечно, твистер придется по душе кулинарам-эстетам, которые внешнему виду блюда придают особое значение.
Распылитель для цитрусов
(1).jpg)
Рецептура некоторых блюд требует лимонного сока, и хозяйкам приходится прибегать к различным способам. И вилкой выкручивать сердцевину, и давить от души на цитрус – при этом желательно с закрытыми глазами, иначе едкий сок лимона заставит пролить немало слез. Распылитель следует воткнуть в сам цитрус и нажать на клапан сверху по примеру любого пульверизатора или распылителя.
Капучинатор
За чашкой любимого капучино теперь не обязательно бежать в кофейню или покупать специальный громоздкий аппарат. Маленький ручной капучинатор на батарейках занимает мало места, зато может взбить пышную молочную пену. Главное – молоко или сливки должны быть горячими.
Разделитель для яиц
.jpg)
Не самое приятное занятие, но часто практикуемое на кухне – это отделение белков от желтков. Но и тут есть спасение в виде приспособления, похожего на сито. Важно лишь аккуратно разбить яйцо и дождаться момента. Белки все сливаются вниз, на поверхности же остается желток.
Устройство для удаления косточек
.jpg)
Да, оно не так применима и востребована, но в летний и особенно осенний сезон эта штука незаменима. Она на раз удаляет косточки из вишен, не выдавливая сок и не деформируя саму ягоду. Любителям домашних заготовок, компотов, морсов точно пригодится.
*Цены указаны на момент публикации.
