Только человек с очень мощной силой воли может просто так взять и отказаться от конфет, булочек и пирожных.
Дать совет: «перестаньте есть сладкое» – легко. Последовать ему – сложнее. И врачи тоже понимают, что эта рекомендация нежизнеспособна.
Быстрые углеводы несут не только энергию, но и удовольствие, а это – элемент уменьшения каждодневного стресса. Просто сладости не должны быть основной радостью в жизни. И еще один очень важный аспект: если исключить полностью все углеводы, то на них пойдет часть белка в организме. А это уже не самый хороший его расход.
Эксперт дала несколько советов: как постепенно снизить количество сладкого в рационе так, чтобы это не стало стрессом для вас. А там, глядишь, и вовсе будут силы от него отказаться.
- Уменьшаем объемы и меняем качество съеденного. Едим только качественные сладости, причем пирожные и торты оставляем исключительно на большие праздники.
- Главной сладостью должны стать фрукты и сезонные ягоды. Оптимальное количество: стакан ягод и один фрукт после завтрака или обеда.
- Если очень хочется шоколада, то можно съесть одну дольку (5 граммов) горького шоколада! Но его не надо жевать. Врач советует положить шоколадку за щеку и медленно рассасывать, не запивая чаем или кофе. Кладёте его за щеку и медленно рассасывайте, не запивая горячим напитком, чтобы во рту долго сохранялась сладость.
- Для чая и кофе используем только стевию и сукралозу – полноценные сахарозаменители. Тростниковый сахар, мед и так далее – это полноценные углеводные продукты, как и фрутоза.
- Приводим в порядок сон: если человек выспался, он в целом меньше хочет есть и его меньше тянет к сладкому.
- Обманываем рецепторы водой с долькой лимона.
- Если есть возможность, выходим на улицу, когда очень хочется конфету. Смена деятельности отвлечет мозг от желания быстрых углеводов.
- Едим сладкое только в первой половине дня и только на десерт, после основной еды, чтобы они не давали резкого скачка сахара в крови.
